ブラジルナッツのすべての栄養情報

ブラジルナッツは通常、ナッツミックスに追加されますが、単独で販売されることはめったにありません。これらのナッツは、主にベネズエラ、ペルー、コロンビア、ボリビア、ブラジルなどの南米諸国で使用されています。通常はナッツと呼ばれますが、それらは本当に大きなブラジルナッツの木の果実からの種子です。果実が灰色になるまでに14か月かかり、ハードシェルを開くと、ブラジルナッツ(種子)が現れます。

ブラジルナッツの栄養価

1オンスの生ブラジルナッツ、〜6ナッツ

カロリー:185

脂肪:19g / 29%DV

飽和脂肪:4g / 21%DV

炭水化物:3 g / 1%DV

ファイバー:2g / 8%DV

タンパク質:4g / 8%DV

セレン:542mcg / 774%DV

マグネシウム:106mg / 27%DV

銅:0.5mg / 25%DV

リン:205mg / 20%DV

マンガン:0.3mg / 17%DV

ブラジルナッツの健康上の利点

ブラジルナッツに含まれる高レベルのセレンは、日常のニーズを満たすのに役立ちます。セレンは、細胞を損傷から保護し、免疫機能を高め、細胞の成長を助けるために体によって使用されます。それは心臓病からあなたを守るのを助けることに関連しています。ただし、過剰なセレンが問題になる可能性があるため、消費しすぎないように注意してください。
ブラジルナッツは、300以上の体の酵素の一部であるミネラルであるマグネシウムの優れた供給源でもあります。酵素は、筋肉の収縮やエネルギーの生成、神経伝達、体のタンパク質など、あらゆる種類の身体機能を調節する働きをします。マグネシウムも骨の重要な部分です。
銅はブラジルナッツにも含まれており、体がヘモグロビンを作るのを助けるだけでなく、多くの体の酵素の一部としても機能する微量ミネラルです。銅はあなたの体が細胞内でエネルギーを生成するのを助け、結合組織を発達させるのを助けます。
これらのナッツに含まれるもう1つの主要なミネラルはリンです。これは、体内のすべての細胞でエネルギーを生成するためにも必要です。それはエネルギー代謝の主要な調節因子として働き、細胞の成長と修復を決定するDNAとRNAの一部です。

ブラジルナッツのレシピ

松の実をブラジルナッツに置き換えて、ペストと似ているが異なるフレーバーを試してみてください。
多くのナッツと同様に、ブラジルナッツはチョコレートとよく合います。クッキーやデザートに加えて、アイスクリームのトッピングとしてすりおろします。
ピーナッツバターとアーモンドバターにうんざりしていませんか?家でブラジルナッツバターを作ってみてください!
日付とブラジルナッツのクラスターは、朝のコーヒーに合う素晴らしいプロテイントリートになります。
ブラジルナッツの風味がお好きなら、ブラジルナッツオイルをお試しください。見つけるのは難しいですが、このオイルは不飽和脂肪酸を多く含んでおり、乾燥肌、髪の毛、料理に使用できます!

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